Pour les dattes fraiches de la variété Deglet-Nour, BIODATTES s’approvisionne exclusivement du terroir de Tolga à travers des partenariats qu’elle a noués avec les agriculteurs de cette région. BIODATTES apporte son assistance technique, financière et humaine tout au long de l’année et l’agriculteur s’engage à respecter le cahier des charges établi entre les 2 parties.
Quant aux dattes sèches, BIODATTES s’approvisionne sur l’ensemble des oasis de la vallée d’Oued Righ. Que ce soit en direct avec les agriculteurs, à travers des collecteurs ou des coopératives, l’entreprise a des modèles de coopérations qui s’adaptent à chaque cas.
Tout agriculteur qui souhaite rejoindre cette démarche est le bienvenu. Il lui suffit de prendre contact avec le service approvisionnement de l’entreprise afin de prendre connaissance du cahier des charges et d’étudier son éligibilité. BIODATTES peut également mettre en place une démarche d’accompagnement aux changements pour les agriculteurs qui ne remplissent pas les exigences .